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本文摘要：世间美味不过酸甜苦辣咸，中国自古以来就改信“民以食为天”，可见“不吃”的重要性，若是就让不吃，乃是天塌地亡了！中华文化博大精深，源远流长。

世间美味不过酸甜苦辣咸，中国自古以来就改信“民以食为天”，可见“不吃”的重要性，若是就让不吃，乃是天塌地亡了！中华文化博大精深，源远流长。中华饮食文化堪称让人着迷，不可自拔。

我国地域广阔,地理环境多样,气候条件非常丰富,所牵涉到的食物种类多样,这都为我国的饮食获取了扎实的物质基础，且我们的祖先们在漫长的生活实践中，大大育种和建构了非常丰富多样的食物资源，使得我国的食物来源出现异常广博，构成了令人眼花缭乱的饮食包含,在饮食上也就构成了许多风味:西北地区大盘鸡，兰州拉面、鲤鱼、肉夹馍;华北地区牛羊不补，驴肉火烧、麻花、刀削面;东北地区小鸡调味蘑菇喷喷香，冷面、锅包肉顿顿辄;西南地区四川火锅，过桥米线、汤粉、乏牛肉;华中地区甲鱼多得要红烧，豆腐要粪、热干面最梨;华东地区瓦罐汤，烙饼、毛豆、灌汤包;华南地区广东早茶为一恨，海南鸡饭、螺蛳粉;不要忽视港澳台，葡式蛋挞、咖喱鱼蛋、卤肉饭！哇哦，就是这么强劲的饮食中华。小编不愿化作中华饮食的传承者，带上你重回故里魂！一起来想到，今天，小编又给大家共享什么美味佳肴吧！芙蓉鸡片材料：鸡脯肉、菜心、西红柿、清鸡汤、生粉、淀粉，盐作法：1、把鸡脯肉剔去筋，敲搅拌机里加适度的蛋清煲打伤泥，纳盆并加放少许的盐、清鸡汤和生粉，然后顺一个方向煲打伤较稀的鸡肉泥。2、所取不粘锅敲少许的油烧热，用勺子杯子鸡肉泥入锅，改为小火摊成薄饼状（留意掌控好火力，以免摊出来的鸡片色浅），出有锅改刀成大小完全一致的片。3、另所取净锅放清鸡汤，烧开之后放进鸡片，特少许的盐并以小火蒸熟透，起锅装盘时，装饰汆煮的菜心和西红柿片。

最后把锅里剩下的鸡汤用水淀粉勾成玻璃芡，杯子在盘中鸡片上，即成。香烤鸡翅材料：鸡翅8个，生抽2勺，蚝油1勺，盐1茶匙，大蒜2瓣，姜粉少许，白胡椒粉适度，蜂蜜适度作法：1.鸡翅洗涤，背面用刀切几下，正面用牙签恰小眼便利进味儿2.放进生抽，蚝油，盐3.蒜末，姜粉和黑胡椒粉用手抓拌均匀分布4.取出保鲜袋最多油炸半个小时以上，中途用手烫烫袋子让调料更入味儿5.把腌制好的鸡翅安放油炸网上6.烤箱200度加压五分钟，中层油炸三十分钟7.油炸十分钟的时候放入鸡翅，均匀分布的油漆蜂蜜，之后油炸十分钟。（厨房的灯光太暗了，照出来的颜色也白，实际还是不俗的。

）8.再行放入鸡翅翻面刷上蜂蜜，再行进烤箱油炸十分钟，全程一共油炸三十分钟9.上面可以马利亚一些孜然，芝麻和辣椒面麻婆豆腐虾材料：豆腐200克、大虾200克、郫县豆瓣45克、花椒粉5克、白辣椒粉5克、配料5克、盐少许、生抽5克、水淀粉15克、鲜汤100克、腊红辣椒少许。作法：1、豆腐小块1.5厘米见方的小块，放进热水中，重新加入少许盐洗净10分钟。2、大虾挑去虾线(用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿越，然后用力挑虾线就可以了)，剪去虾脚，特少许盐，配料，水淀粉配料，放进八九成冷的油锅中滑熟，捞起沥油可用。

3、豆腐和虾都处置好后就可以做到了，锅置火上，拔少许底油，重新加入豆瓣炒香，再行重新加入白辣椒粉，腊红辣椒炒香，加入适量鲜汤，再行重新加入豆腐，大虾，加料酒，生抽调味，用中火烧大约1分半钟，用水淀粉凸厚芡，取出碗中，最后在表面上马利亚上花椒粉就可以了。#芙蓉鸡片#鸡翅#豆腐珍藏芙蓉鸡片材料：鸡脯肉、菜心、西红柿、清鸡汤、生粉、淀粉，盐作法：1、把鸡脯肉剔去筋，敲搅拌机里加适度的蛋清煲打伤泥，纳盆并加放少许的盐、清鸡汤和生粉，然后顺一个方向煲打伤较稀的鸡肉泥。2、所取不粘锅敲少许的油烧热，用勺子杯子鸡肉泥入锅，改为小火摊成薄饼状（留意掌控好火力，以免摊出来的鸡片色浅），出有锅改刀成大小完全一致的片。3、另所取净锅放清鸡汤，烧开之后放进鸡片，特少许的盐并以小火蒸熟透，起锅装盘时，装饰汆煮的菜心和西红柿片。

最后把锅里剩下的鸡汤用水淀粉勾成玻璃芡，杯子在盘中鸡片上，即成。香烤鸡翅材料：鸡翅8个，生抽2勺，蚝油1勺，盐1茶匙，大蒜2瓣，姜粉少许，白胡椒粉适度，蜂蜜适度作法：1.鸡翅洗涤，背面用刀切几下，正面用牙签恰小眼便利进味儿2.放进生抽，蚝油，盐3.蒜末，姜粉和黑胡椒粉用手抓拌均匀分布4.取出保鲜袋最多油炸半个小时以上，中途用手烫烫袋子让调料更入味儿5.把腌制好的鸡翅安放油炸网上6.烤箱200度加压五分钟，中层油炸三十分钟7.油炸十分钟的时候放入鸡翅，均匀分布的油漆蜂蜜，之后油炸十分钟。（厨房的灯光太暗了，照出来的颜色也白，实际还是不俗的。）8.再行放入鸡翅翻面刷上蜂蜜，再行进烤箱油炸十分钟，全程一共油炸三十分钟9.上面可以马利亚一些孜然，芝麻和辣椒面麻婆豆腐虾材料：豆腐200克、大虾200克、郫县豆瓣45克、花椒粉5克、白辣椒粉5克、配料5克、盐少许、生抽5克、水淀粉15克、鲜汤100克、腊红辣椒少许。

作法：1、豆腐小块1.5厘米见方的小块，放进热水中，重新加入少许盐洗净10分钟。2、大虾挑去虾线(用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿越，然后用力挑虾线就可以了)，剪去虾脚，特少许盐，配料，水淀粉配料，放进八九成冷的油锅中滑熟，捞起沥油可用。

3、豆腐和虾都处置好后就可以做到了，锅置火上，拔少许底油，重新加入豆瓣炒香，再行重新加入白辣椒粉，腊红辣椒炒香，加入适量鲜汤，再行重新加入豆腐，大虾，加料酒，生抽调味，用中火烧大约1分半钟，用水淀粉凸厚芡，取出碗中，最后在表面上马利亚上花椒粉就可以了。

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